Fırında Mantarlı Makarna
Malzemeler :
• 1 paket çubuk makarna
• 2 yumurta
• 10-12 adet mantar
• 1 lt ılık süt
• 1 su bardağı rendelenmis kasar peyniri
• 3-4 tatlı kasığı tereyağı

Hazırlanışı :
Bir tencerede suyu kaynatalım kaynadıktan sonra tuzu ilave edelim makarnaları kaynayan suya atıp 8-10 dakika pisirelim.Suyunu süzüp bir kenarda bekletelim mantarları bir tavada az yagda sote edelim. Fırın tepsisine makarnayı alalım mikserde süt,yumurta,baharat ve erimis margarin karısımını çırpalım.
Sote edilen mantarlarla makarnayı karıstırıp üzerine hazırladıgımız karısımı dökelim. Üzerine tereyagı parçalarını ve rendelenmis kaşarı ilave edip fırınımızda 15-20 dakika kadar üzerindeki kaşar kızarıncaya dek pisirelim.